Chef de Cuisine Expérimenté H/F - 76

RM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire (CDD,CDI) généraliste basée dans notre belle citée Océane au 107 Avenue René Coty 76600, Le Havre.

Nous sommes spécialisés dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.Vos missions

- Concevoir et élaborer les menus en accord avec la direction.
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
- Encadrer, former et accompagner l'équipe en cuisine.
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine.