Les missions du poste

Au coeur de notre hôtel Le Rituel, vous découvrirez aussi notre restaurant Albertine à Honfleur, recherche Chef / Cheffe de partie
pour intégrer une équipe jeune, dynamique et professionnelle.

Votre profil - Savoir être professionnels
Vous avez l'esprit d'équipe et aimez travailler dans une ambiance collaborative
Vous faites preuve de rigueur et de précision dans l'exécution de vos tâches
Vous êtes réactif(ve) et savez vous adapter au rythme du service
Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine de la mer, vous souhaitez évoluer au sein d'une brigade engagée et bienveillante.

Vos missions:
Autonome sur le garde mangé chaud et froid
Participation à la réalisation des plats et recettes du second de cuisine et du chef de cuisine
Entretien et organisation de votre poste de travail
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Ce que nous vous offrons
Un cadre de travail agréable, au sein d'un établissement reconnu
Une équipe soudée et bienveillante
Un poste à 39h/semaine avec possibilité d'évolution selon votre implication

*******Possibilité de logement*******

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Créativité
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