Apprenti Serveur Polyvalent en Restauration H/F - PMA

Monique
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Vous

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 2 ans. Sous la supervision de nos professionnels expérimentés, vous serez formé(e) aux différentes facettes du métier de serveur en restauration, tout en préparant un diplôme reconnu.
Vous préparerez un diplôme de niveau CAP ou Bac Pro dans le domaine de la restauration, en alternance entre notre établissement et un centre de formation partenaire.

Missions principales :
- Accueil et installation des clients
- Prise de commandes et service en salle
- Préparation des tables et mise en place du service
- Participation au service des plats et des boissons
- Collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation aux tâches de nettoyage et de rangement

Profil recherché :
- Motivation pour le métier de serveur et le secteur de la restauration
- Sens du contact client et esprit d'équipe
- Dynamisme, rigueur et ponctualité
- Capacité à travailler en environnement dynamique
- Pas d'expérience préalable requise, mais un intérêt marqué pour le service et la restauration

Conditions de travail :
- Contrat d'apprentissage de 2 ans
- Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage
- Horaires variables incluant week-ends et jours fériés

Formation en alternance avec un centre de formation partenaire

Avantages :
- Formation rémunérée avec acquisition d'un diplôme reconnu
- Expérience professionnelle concrète dans un environnement dynamique
- Possibilité d'évolution au sein de notre établissement à l'issue de la formation

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Capacité d'écoute
• Service en salle
• Normes d'hygiène