Les missions du poste

Cuisine Japonaise Fusion cuisine du mondeNous ouvrons début juillet IZANAI, un tout nouveau concept de restauration hybride en plein coeur de Deauville (face au marché).

2 postes de Commis de cuisine à pourvoir : CDI et un contrat en alternance.

Le midi, nous proposons une offre "Street-Food Premium" inédite. Le soir, le restaurant se transforme pour offrir une expérience gastronomique "Omakase" en 5 et 7 temps.

Missions :
Participer aux mises en place (préparations froides, assemblages, découpes)
Assurer l'exécution des burgers
Travailler dans un environnement moderne, ergonomique et sans nuisance (pas d'extraction lourde ou de cuissons grasses).

Tu es rigoureux(se), dynamique et tu aimes le travail d'équipe.
Tu as une forte curiosité pour les techniques culinaires traditionnelles japonaise.
Tu es enthousiaste et tu aimes travailler en équipe.

Conditions :
CDI - 39h/semaine
Pas de travail en coupure
Journée de repos : le mercredi et la 2ème à déterminer avec l'employeur.
1600 euros net +primes, restauration, complémentaire santé
Prise en charge la première année de 50% de la mutuelle de base par l'entreprise.
La deuxième année après un entretien annuel, prise en charge de 100% de la mutuelle Niv 1.

**Poste à pourvoir dés que possible***
Lieu : 29 rue Breney, Deauville

Pour postuler : Envoie ton CV à : ****@****.** en précisant "Candidature Commis".

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Rigueur et méthode
  • Japonais
  • Réactivité
  • Empathie
  • Préparation de légumes? ou de fruits
Postuler sur le site du recruteur

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