Les missions du poste


Entreprise de restauration spécialisée dans la vente à emporter et la livraison de plusieurs marques distinctes souhaite compléter son équipe déjà en place. Le poste demande un certain sens du relationnel et une bonne capacité à travailler en équipe. Cette personne devra être impliquée dans l'entreprise, connaître et appliquer les procédures de chacune des marques proposées ainsi que participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.Une bonne connaissance des normes d'hygiène est indispensable, une formation HACCP, un plus.Les missions sont : - Accueillir et conseiller les clients- Prendre les commandes et les encaisser- Préparer les plats et boissons selon les normes de qualité de l'établissement- Assurer le service - Garantir la propreté et l'entretien des équipements et du lieu de travail- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesDans un second temps, nous attendons de cette personne qu'elle soit capable de superviser et former les nouveaux équipiers.Important : - Une expérience significative (avoir tenu le même poste dans le même établissement) en restauration est un critère incontournable pour postuler à ce poste.Information complémentaire :- 2 jours de repos les mercredis et jeudis

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en restaurationCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Gestion des stocks
  • Réactivité
  • HACCP
  • Entretien des équipements
  • Normes de qualité
  • Normes d'hygiène
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