Commis - Commise de Cuisine H/F - Douze & Quintessence

Le restaurant La Lieutenance, situé au coeur de Honfleur, à deux pas du port, recherche un commis ou commise de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.Votre profil - Savoir être professionnelsVous avez l'esprit d'équipe et aimez travailler dans une ambiance collaborativeVous faites preuve de rigueur et de précision dans l'exécution de vos tâchesVous êtes réactif(ve) et savez vous adapter au rythme du serviceMotivé(e) et passionné(e) par la cuisine de la mer, vous souhaitez évoluer au sein d'une brigade engagée et bienveillante.Vos missions:sous la direction du Chef de cuisineAutonome sur le garde mangé chaud et froidParticipation à la réalisation des plats et recettes du second de cuisine et du chef de cuisineEntretien et organisation de votre poste de travailRespect strict des normes d'hygiène et de sécuritéCe que nous vous offronsUn cadre de travail agréable, au sein d'un établissement reconnuUne équipe soudée et bienveillanteUn poste à 35h/semaine avec possibilité d'évolution selon votre implication

Experience: 3 MoisCompétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Norme QHSE
• Recettes
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits