Agent d'Entretien - Aide-Cuisinier en Milieu Scolaire - Sainte Adresse H/F - Communes

Agent en milieu scolaire :
- aide-cuisinier
- entretien des locaux

- Nettoyage du réfectoire et de la cuisine (matériel et local)
- Aide à la préparation des repas
- Mise en place du réfectoire
- Tri et évacuation des déchets courants
- Assure la propreté des locaux et du mobilier des écoles

- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
- Règles d'utilisation des machines professionnelles de nettoyage
- Notions de pourcentage, dosage et proportions, risques d'utilisation des produits
- Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
- Gestes et postures de la manutention manuelle
- Ergonomie, sécurité, hygiène
- Notions réglementaires sur les ERP
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
- Manipuler et porter des matériels
- Nettoyer les matériels après usage
- Séparer les produits toxiques des autres

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• HACCP
• Manutention
• Normes d'hygiène