Aide de Cuisine H/F - la Paillote
- CDD
- la Paillote
Les missions du poste
Au sein d'un établissement proposant de la restauration le midi et des tapas le soir, vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour les plats du midi et les tapas du soir.- Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef.- Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participation à la réception et au stockage des livraisons.- Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide.Le poste est à pourvoir le plus rapidement possible pour une durée de 6 mois. Une période d'immersion sera mise en place en amont.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits