Chef - Cheffe de Rang H/F - le Domaine Saint Clair
- CDI
- le Domaine Saint Clair
Les missions du poste
Pour notre Hôtel**** & Restaurant gastronomique sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une Chef de rang passionné(e),par le contact et le service, animé(e) par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos voyageurs.- Vos futures missions : Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée- Installer les clients à la table, leur remettre le menu et la carte des vins, - La responsabilité du service d'un groupe de tables,- Le conseil continu à la commande client,- La prise de commandes, le service à table des plats et boissons,- L'attention au déroulé des repas clients, le suivi de leur satisfactionEtant une petite structure, vous pourrez être amené à participer au service en salle (mise en place, aide au service, entretien et rangement de l'espace)Vos avantages:2 jours de congés consécutifs par semaineMutuelle avantageuse1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'anciennetéPerspectives d'évolution Aide au logementCSE D'entreprisePourboires sunday
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Conseils en vin
- Prise de commandes
- Service en salle