Commis - Commise de Cuisine H/F - le Domaine Saint Clair

ETRETAT (76790)Qui sommes-nous ?-Situé sur les hauteurs d'Etretat, notre hôtel**** et les restaurants jouissent d'une vue sur la mer et les falaises à moins de 10 minutes de la plage et du village.
À propos du poste :-Nous cherchons un/une Commis(e) de Cuisine, si vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez apprendre, ce poste est fait pour vous. Contrat de Saison.-2 jours de congés consécutifs par semaine-Mutuelle avantageuse-1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté-Aide au logement,-Sunday pourboires,-CSE d'entreprise.-Perspectives d'évolutionVos futures missions : -Exécuter des tâches simples et apprendre l'observation et la pratique des professionnels qui l'entourent. -Avoir la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions.-Préparer les repas du personnel -Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....-À la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.- Se faire confier progressivement des responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes (la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.)-Participer aux réunions avec les équipes - Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Compétences ménagères
• Gestion des déchets
• Préparation de légumes? ou de fruits