Les missions du poste
L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER(E) H/F VOS MISSIONS : Boucherie traditionnelle- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles- Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)- Gérer les plannings de fabrication et de vente.- Préparer les commandes des clients.- Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.- Effectuer l'étiquetage des produits.- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.- Développer les ventes en fidélisant les clients.VOTRE PROFIL :- Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.- Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.Pour candidater, envoyez-nous votre CV par e-mail : ****@****.** ou bien postulez sur www.temporis.frVous pouvez nous joindre du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h au **.**.**.**.**Belle journéeSavoirs / savoir-faire :BoucherieChaîne du froidDécoupe de viandeSavoir-etre professionnels : AutonomieCapacité d'adaptation Expérience requise : () Horaires à effectuer : 35 heures
Compétences requises
- Gestion de l'affichage des prix
- Etude d'implantation
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Chaîne du froid