Les missions du poste


Au Parc de la Touques, vous êtes les héros du quotidien !Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein dès maintenant pour venir compléter notre équipe.Votre planning : Horaires en 07h30-19h30 avec un roulement d'un weekend sur 2 travaillé.Le posteEn tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence.Rémunération2400 € brut (dont SEGUR)+ indemnités dimancheHeures supplémentaires rémunérées et majoréesPrime annuelle de participation et intéressementLes bonus du quotidien :Repas faits-maison à 2.80€Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.. Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.Profil RecherchéCAP/ BEP cuisineVous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Notre établissementNous accueillons au quotidien 114 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d'un espace Snoezelen, ainsi que d'une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.Notre Ehpad dispose d'un parking pour notre équipe.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • Autonomie
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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