Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Temporis Interim
- Intérim
- Temporis Interim
Les missions du poste
L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI, CDD) recherche pour l'un de ses clients basé à Trouville-sur-Mer, une boulangerie-pâtisserie, un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour la saison.Vos missions :Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures établiesParticiper à la confection des produits de pâtisserieAssurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et les différentes étapes de fabricationVeiller à la qualité des produits tout au long du processus de productionRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireGérer les matières premières et signaler les besoins en approvisionnementEntretenir et nettoyer le matériel ainsi que le poste de travailParticiper au bon fonctionnement du laboratoireVotre profil :Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie-pâtisserieVous êtes autonome et capable de gérer votre poste de travail en toute indépendanceVous maîtrisez les techniques de fabrication en boulangerie et en pâtisserieVous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité de votre productionVous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à l'activité saisonnièreVous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVous êtes disponible rapidementConditions :Mission saisonnière à pourvoir rapidementTravail les week-ends et jours fériés selon planningRémunération selon profil et expériencePoste basé à Trouville-sur-MerPour candidater, envoyez votre CV par mail à ****@****.** ou postulez directement sur notre site www.temporis.fr.Pour plus de renseignements, nous sommes joignables du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.À très vite !L'équipe TEMPORIS Deauville Expérience requise : () Horaires à effectuer : 35 heures
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène