Chef de Rang H/F - Barrière

Les Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de rang en extras à partir du mois d'août!Rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au coeur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière.Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que chef de rang sur les Planches.Vous travaillerez sous la responsabilité des maîtres d'hôtel et vous encadrerez les commis de salle. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Assurer la mise en place du restaurant selon les standards BarrièreGarantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clientsAccueillir et conseiller une clientèle exigeanteTravailler en étroite collaboration avec l'équipe salle et cuisineEncadrer les commis de salleVous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...Des opportunités de mobilité en France et à l'internationalDes formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus BarrièrePrime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditionsHeures de nuit majorées2 jours de repos hebdomadairesHébergement selon disponibilitésRestaurant d'entreprisePerspectives d'évolution, développement de compétences et formationsAutres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.) Contrat: Extras Prise de poste: à partir du mois d'août Rémunération: 13,54€/heureTravail week-ends, jours fériés et pendant les vacancesHoraires en coupure ou continus selon le planning

VOTRE PROFILDiplômes : BP ou BTS Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente dans la restauration avec fort volume2 ans d'expérience sur un poste similaire afin de gérer vos rangs en autonomieRapidité, sens du contact, gestion du stress, réactivitéAisance relationnelle et esprit d'équipe indispensable

• Service client
• Sens du relationnel
• Autonomie
• Gestion du stress
• Réactivité