Pâtissier - Pâtissière H/F - AIME

La Boulangerie Aimé recherche un(e) pâtissier(ère) pour un CDI.

Missions :

Réalisation de la production quotidienne de pâtisseries artisanales
Préparation, cuisson et finition des produits
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Entretien du poste de travail

Profil recherché :

Formation en pâtisserie
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe, motivation et passioné

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Techniques de finition
• Sens de l’organisation