Maître d'Hôtel H/F - Barrière

Les hôtels Barrière Normandie recherchent des Maîtres d'hôtel pour la saison 2026 !Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que maître d'hôtel. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable restauration.Vous intégrerez une brigade experte, attachée au respect des standards et à la recherche constante de l'excellence, au service d'une clientèle exigeante et internationale.Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du point de vente.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du serviceContrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueurAccueil client, prise de commande, suivi du service en salleVous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.Appui dans les rangs, du bar, du runAssurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des officesContrôler l'application des normes de qualité BarrièreContrôler le respect des plannings et du temps de travailÉtablir les méthodes et techniques de travailÊtre un appui technique de l'équipe en cas de difficultésCDD saisonnier 9 mois Contrat 39 heures. Statut employé Rémunération : 2522€ - 2535€ pour 39hPrise de poste dès février 2026TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Des opportunités de mobilité en France et à l'internationalDes formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus BarrièrePrime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditionsPrime d'intéressement Prime de cooptation de 300 à 600€Heures de nuit majorées2 jours de repos hebdomadairesHébergement selon disponibilitésRestaurant d'entreprisePerspectives d'évolution, développement de compétences et formationsUne mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.) PROCESSUS DE RECRUTEMENTPréqualification téléphoniqueEntretien avec un représentant RH et un représentant de l'équipe restauration des hôtels Bienvenue chez Barrière !

VOTRE PROFILDiplômes : BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent (option service en salle)Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en restauration, dont 2 ans en tant que chef de rang ou assistant maître d'hôtel.Savoirs-être : Charisme naturel, capacité à diriger avec justesse, sens du détail, réactivité, sang-froid et esprit d'analyse, excellente présentation, posture professionnelle, maîtrise de l'anglais (3e langue appréciée).

• Anglais
• Prise de commandes
• Service en salle
• Esprit d'analyse
• Management d'équipe
• Réactivité
• Normes de qualité