Serveur Petit Dejeuner H/F - Novotel

Le Novotel Le Havre Centre Gare recrute son ou sa futur(e) Serveur Petit Déjeuner !

Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel 4* - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d'affaires et de loisirs, un restaurant d'une capacité de 70 couverts, 8 salles de séminaire, un bar cocktails, un espace de bien-être, une salle de fitness et un espace de coworking.

Si la satisfaction de nos clients est au centre de nos préoccupations, celle de nos collaborateurs l'est tout autant.

Rejoindre notre équipe c'est participer chaque jour à une ambiance dynamique où l'excellence et la bienveillance sont intimement liées. C'est l'opportunité pour vous de vivre une expérience professionnelle et humaine passionnante !

Dans le cadre de la mise en place de la nouvelle identité de notre Restaurant nous recherchons un(e) Serveur principalement Petit Déjeuner qui, en tant que véritable acteur sur le terrain, votre mission essentielle sera de satisfaire nos clients.

Responsabilité opérationnelle
En tant que véritable Ambassadeur de l'image de notre hôtel, voici vos principales missions :
- Accueil et accompagnement de la clientèle et présente le buffet PDJ
- Assurer la satisfaction de la clientèle durant le repas.
- Assurer le respect des normes de la marque en matière de service, d'accueil, de contenu des buffets
- Servir les clients au restaurant ou en banquet
- Contrôler le bon déroulement du service

Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous grâce à vos actions :

Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service
S'assurer de la disponibilité des produits au fur et à mesure du déroulement du service
Réguler, le cas échéant, les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine

CRITÈRES REQUIS
Savoirs :
Analyser les situations conformes et non conformes aux standards de l'établissement
conforme à l'image et à la culture de l'établissement
La maitrise de l'anglais serait un plus
Se conformer & Appliquer les procédures
Assurer la transmission des informations aux autres services à bon escient
Travailler en autonomie d'après des consignes de travail et des procédures préétablies
Travailler en équipe
Gestion des imprévus techniques et logistiques

Savoir-être
Être souriant, disponible, discret, agréable
Accueillir le client en maîtrisant les gestes, l'expression du visage, le choix du langage
Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement

CONTRAT ET AVANTAGES
CDD à temps partiel (25H/semaine)
Travail le matin 06h30-12h00 et peut-être amené à travailler le midi ou le soir selon la demande
Statut employé - Badgeuse : heures supplémentaires majorées,

Avantages :
Mutuelle familiale prise en charge à 100% par l'entreprise
Prise en charge des frais de transport collectifs à hauteur de 50%
Accord d'intéressement collectif,
Prime de vacances et prime de fin d'année (25% du salaire brut mensuel pour chacune), prime d'ancienneté
Avantages en nature prise (repas)
Formations et développement des compétences
Aide au logement
Carte collaborateur Heartist permettant de bénéficier de remises chez les partenaires du groupe Accor

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Anglais
• Autonomie